Hogazas de pan de masa madre con costra de ajonjolí y semillas, y baguettes en canasta de mimbre, de Lúcuma
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Perfil de productor

Lúcuma

Pan de masa madre y repostería, horneados en Zapopan.

Masa madre

Lúcuma hornea en Zapopan, Jal. Su mesa de domingo despliega hogazas de pan de masa madre con costra de ajonjolí y otras semillas, pan de centeno, baguettes en canasta de mimbre, y pastelería de temporada con mermelada de frutos rojos.

  • Pan de masa madre — con costra de ajonjolí y semillas
  • Pan de centeno y baguettes
  • Repostería de temporada — frutos rojos
Panadero de Lúcuma detrás de su mesa de panes de masa madre y baguettes, bajo una sombrilla en la Feria

El puesto

Entre sombrillas y el verde del Club de Leones, el panadero despliega su mesa de hogazas recién horneadas cada domingo.

Ficha técnica

Ubicación del taller

Zapopan, Jal.

Productos

Pan de masa madre y repostería

Dónde lo encuentran

Domingos de 10:00 a 14:00 hrs, Club de Leones de Guadalajara, Zapopan, Jal.

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