Perfil de productor
Aioli de Ferrán
Alioli artesanal, tradicional y vegano, con embutidos de corte fino. Guadalajara, Jal.
Alioli, también vegano
En frascos etiquetados con la marca "Alioli Ferrán", este puesto ofrece alioli artesanal tradicional y una versión vegana, sin huevo ni lácteos — ambas para degustar sobre pan antes de comprar. El ambiente es español de principio a fin: bandera de España en el mostrador, y junto al alioli, jamón serrano y embutidos cortados finos, listos para llevar.
- Alioli artesanal — receta tradicional
- Alioli vegano — sin huevo, sin lácteos
- Jamón serrano y embutidos — corte fino
El puesto
Charolas de jamón y embutido en rebanadas finas, frascos de alioli ordenados en exhibidor de madera, y un letrero que no deja dudas: hay opción vegana.
Ficha técnica
Ubicación del taller
Guadalajara, Jal.
Productos
Alioli artesanal (tradicional y vegano), jamón serrano y embutidos
Dónde lo encuentran
Domingos de 10:00 a 14:00 hrs, Club de Leones de Guadalajara, Zapopan, Jal.